Um bar de coquetelaria clássica e autoral no coração da Vila Mariana, que oferece muito alto astral e música ao vivo para gostos variados ao longo da semana. Sob o comando do head paraibano Marquinhos Felix, bartender superexperiente, conta com uma carta de mais de 30 drinques sempre muito bem executados, como o Cariri, releitura do famoso Rabo de Galo, com cachaça, Cynar, vermute tinto, bitter de aipo e uma rodela de limão cravo.
Rua França Pinto, 1.140, Vila Mariana, São Paulo
Marquinhos Felix
A história de Marquinhos Felix começou há 16 anos, mas na cozinha. Lavou pratos, foi para a área de cortes e sobremesas, virou ajudante de garçom, garçom e, em seguida assumiu uma oportunidade no bar, onde se achou e nunca mais saiu. Venceu seu primeiro campeonato em 2016, o World Class, maior campeonato do mundo. Em 2018, participou do Behind the Barrel e foi conhecer a rota do Bourbon no Kentucky. Viajou para os Estados Unidos, México, Chile e Rússia, e trouxe toda a sua bagagem para o seu próprio bar, o Cariri Cocktail.
Favorite seus drinks do World Class!
Aquela Paloma
- Tequila Don Julio Blanco
- bitter Nib
- soda artesanal de grapefruit
Old singleton bacon
- Whisky The Singleton
- fat washed bacon
- xarope de rapadura
- bitter Angostura
Jep ketel
- Vodka Ketel One
- xarope simples
- mix cítrico
- Aperol
- manjericão
Gold Apple
- Whisky Johnnie Walker Gold Label
- redução de maçã
- bitter Angostura
- maçã desidratada
Umeboshi dirty ten
- Gin Tanqueray Ten
- infusão no umeboshi
- vermute seco
- Lillet
BEBA COM MODERAÇÃO. NÃO COMPARTILHE COM MENORES DE 18 ANOS