Um estacionamento que virou cinema, balada com shows e festas, restaurante e bar de alta coquetelaria. Logo em seu primeiro ano, ganhou os prêmios Veja Comer e Beber de Bar Revelação, e Melhor Bartender de São Paulo, em 2022, com a incrível Chula Barmaid, que criou uma carta inspirada em drinques de filmes que marcaram época no Brasil e no mundo, e hoje divide o bar com as mãos calibradas da maravilhosa Laís Ladrine, um lugar onde cultura e gastronomia se encontram para oferecer uma experiência única.
Rua Araújo, 62, República, São Paulo
@cineclubecortina
Chula e Laís
A argentina Chula Barmaid, parceira e idealizadora da atual carta de drinques do Cine Club Cortina, é uma profissional única, por mesclar técnicas teatrais com coquetelaria. Já passou por bares reconhecidos no Uruguai, Índia, Espanha, França, além, é claro, na Argentina e Brasil, onde foi eleita em 2022 a melhor bartender de São Paulo pela Veja SP Comer & Beber.
A maravilhosa Laís Ladrine, chef de bar do Cine Club Cortina, é, sem dúvida, uma das mãos mais calibradas das barras desse Brasil. Laís é uma profunda estudiosa dos coquetéis clássicos, cujo conhecimento usa como base para suas brilhantes criações.
Lapso
- Tequila Don Julio Blanco
- Purê de pera defumada
- Poire Williams
Tetrix
- Whisky The Singleton
- Avelã defumada
- Aperitivo francês
Comuna 13
- Vodka Ketel One
- Cordial de frutas negras
- Limão
- Soda de pêssego
Metamorfosis
- Whisky Johnnie Walker Gold
- Soda de manzana
- Cardamomo