Um espaço dedicado às mulheres, pessoas trans e queers, com proposta inovadora, ambiente autêntico e acolhedor. Fundado por Raquel Braga e Nina Veloso, o bar Das se estabeleceu como um local de encontro para a comunidade lésbica e queer. A talentosa equipe de bartenders e mixologistas entrega coquetéis de alta qualidade, que variam de clássicos cuidadosamente executados a criações autorais, tudo em sintonia com a atmosfera e proposta do espaço.
Rua Fortunato, nº 133 , Vila Buarque, São Paulo
Nina Veloso

Há 5 anos, Nina Veloso deixou a carreira de designer gráfico para se dedicar à coquetelaria. Desde 2019, comanda a barra e é sócia do bar Das, feito por e para mulheres – em especial lésbicas, bissexuais, pessoas trans e queer. Para além da coquetelaria como forma de conexão, Nina acredita na importância desses espaços como resistência LGBTQIA+ e na potência das trocas e encontros que nele acontecem.

No dos Outros é Refresco
- Tequila Don Julio Blanco
- Pimenta sriracha
- Pimenta do reino
- Coentro
- Suco de limão-siciliano
- Melaço de cana

Fui pra Natal e não Voltei
- Whisky The Singleton fat washed com óleo de coco
- Mel de caju
- Vermute seco
- Suco de laranja

Uimami
- Vodka Ketel One infusionada com beterraba
- Cynar
- Jerez fino
- Aceto balsâmico branco
- Solução salina

Jantar completo
- Gin Tanqueray Ten fat washed com blue cheese
- Aguardente St. Verger de pera
- Suco de limão-siciliano
- Xarope simples
- Espuma de aquafaba
- Vinho tinto