Coquetelaria vai muito além de um simples drink. É uma forma de arte que se bebe, se sente e se aprecia.
Autor: Karolyna Souza
A ascensão do Agave
Acabaram-se os dias em que a tequila ficava em segundo plano.
World Class On Tour
Imagine entrar em um bar e descobrir que ali começa uma jornada — não apenas de drinques bem executados, mas de histórias, encontros e descobertas sensoriais.
Vencedor 2025
Ariel Todeschini é bartender e consultor com mais de uma década de atuação. Natural de São Lourenço do Oeste (SC) e radicado em Curitiba desde 2015, construiu uma trajetória sólida que une técnica, sensibilidade e impacto social.
World Class 2025
Criado pela Diageo, líder global em bebidas premium, o World Class é a maior e mais prestigiada competição de coquetelaria do mundo. Muito além de um campeonato, trata-se de uma plataforma internacional de desenvolvimento profissional que, há 16 anos, transforma carreiras e impulsiona a cultura da coquetelaria ao redor do planeta.
Infusão
Já provou algum destilado e, na hora, reconheceu aquele gosto familiar de frutas, ervas ou especiarias, um aroma marcante ou até mesmo uma cor específica?
Listening bar: nova onda de bares coloca a música como protagonista
Com inspiração japonesa, esses espaços privilegiam o sistema de som e apresentam cartas de drinks com temperos nipônicos.
Água & Biscoito propõe conexões entre o universo dos vinhos e dos drinks
O segredo mais bem guardado da Barra Funda, o bar encanta pela proposta descomplicada e pela fusão de trilhas sonoras e paladares.
No ritmo e na cadência da música, o Caracol se adapta às mudanças sem perder a sua essência
Todos os detalhes do espaço, da carta de drinks irreverente ao sistema de som para audiófilos, carregam a identidade dos donos apaixonados pela pista de dança.
Caracol destaca sabores brasileiros com tempero internacional
Pulsando entre tendências, o bar e restaurante se inspira nos listening bars e festas nova-iorquinas para celebrar a produção nacional.