Um sabor delicado, doce e versátil. Se você está em busca de algo assim, então Baileys é a pedida ideal.
A bebida é feita para agradar os mais variados paladares. Se interessou? Então saiba mais sobre o creme irlandês mais famoso do mundo.
A história de Baileys
Baileys nasceu em 1974 na Irlanda, com a ideia atrevida de seus criadores em combinar dois ícones irlandeses: o leite fresco e o whisky irlandês.
Foram 2 anos de tentativa e erro até chegar nessa mistura deliciosa e versátil, com uma pitada de cacau, baunilha e um pouquinho de mágica, que transformou Baileys no primeiro licor cremoso do mundo.
Um dos responsáveis pela criação da bebida foi David Dand. Foi dele a ideia de misturar os ingredientes para alcançar uma bebida que refletisse a herança e as tradições agrícolas da Irlanda.
Como Baileys é feito
O famoso creme irlandês é a combinação de whisky irlandês com leite fresco, baunilha e um toque de cacau. Essa mistura proporciona uma textura cremosa e aveludada.
Um detalhe em sua produção chama a atenção: existem 40 mil vacas em 1.500 fazendas dedicadas exclusivamente à bebida. O leite é levado à fábrica menos de dois dias após sair da fazenda, garantindo assim o maior frescor.
Somente 36 horas separam o leite tirado da vaca do engarrafamento. Incrível, né?
E se o leite é tão importante para Baileys, o cuidado com os animais envolvidos na produção é equivalente à sua importância. É essencial que as vacas produtoras de leite sejam tratadas com amor e carinho pelos fazendeiros parceiros da marca.
As vacas são criadas livres nos pastos verdes irlandeses, e até música algumas vezes são tocadas durante o processo de ordenha para ajudar os animais a relaxar. Mas para que o bem estar dos rebanhos seja de fato assegurado, cada vaca passa por um teste de estresse uma vez por mês.
Como Baileys pode ser servido
Versatilidade é a palavra ideal para Baileys. Prova disso é que ele pode ser servido das mais diferentes maneiras: puro com gelo, no preparo de drinks, em sobremesas para adultos e até mesmo junto com café.
Além disso, há muitas receitas que utilizam Baileys na cozinha, principalmente no preparo de doces.
Drinks com Baileys
Sobremesas com Baileys
Sobre a Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
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