BAR DAS

Um espaço dedicado às mulheres, pessoas trans e queers, com proposta inovadora, ambiente autêntico e acolhedor. Fundado por Raquel Braga e Nina Veloso, o bar Das se estabeleceu como um local de encontro para a comunidade lésbica e queer. A talentosa equipe de bartenders e mixologistas entrega coquetéis de alta qualidade, que variam de clássicos cuidadosamente executados a criações autorais, tudo em sintonia com a atmosfera e proposta do espaço.

Rua Fortunato, nº 133 , Vila Buarque, São Paulo

@bar.das.sp.

Nina Veloso

Há 5 anos, Nina Veloso deixou a carreira de designer gráfico para se dedicar à coquetelaria. Desde 2019, comanda a barra e é sócia do bar Das, feito por e para mulheres – em especial lésbicas, bissexuais, pessoas trans e queer. Para além da coquetelaria como forma de conexão, Nina acredita na importância desses espaços como resistência LGBTQIA+ e na potência das trocas e encontros que nele acontecem.


No dos Outros é Refresco

  • Tequila Don Julio Blanco
  • Pimenta sriracha
  • Pimenta do reino
  • Coentro
  • Suco de limão-siciliano
  • Melaço de cana

Fui pra Natal e não Voltei

  • Whisky The Singleton fat washed com óleo de coco
  • Mel de caju
  • Vermute seco
  • Suco de laranja

Uimami

  • Vodka Ketel One infusionada com beterraba
  • Cynar
  • Jerez fino
  • Aceto balsâmico branco
  • Solução salina

Jantar completo

  • Gin Tanqueray Ten fat washed com blue cheese
  • Aguardente St. Verger de pera
  • Suco de limão-siciliano
  • Xarope simples
  • Espuma de aquafaba
  • Vinho tinto