No dia mais romântico do ano, aproveite bons drinks com a trilha sonora certeira para viver experiências inesquecíveis a dois.
No Dia dos Namorados, os listening bars surgem como uma alternativa intimista para casais que buscam uma experiência que vá além do jantar tradicional. A proposta desses locais é oferecer um ambiente onde a música, a atmosfera e os drinks criam uma experiência sensorial completa.
Ao contrário dos bares com alto volume de conversas paralelas e som de fundo genérico, os bares de audição apostam na curadoria musical criteriosa, executada em vinil. Alinhando o requinte da carta de drinks à trilha sonora, cada detalhe é pensado de forma minuciosa para uma imersão total.
Entre os espaços que estão planejando uma programação especial para o dia mais romântico do ano está o Conselheiro Bar, localizado na Bela Vista, em São Paulo, um dos mais requisitados pelo público.
Segundo Guga Roselli, sócio do estabelecimento, a combinação entre a música e o clima acolhedor é o que mais atrai os casais. “Não tem nada melhor do que ir a um lugar onde você consegue conversar tranquilamente e ouvir uma música boa. Como sempre falamos por aqui, é sobre oferecer conforto em todas as etapas da noite, incluindo conforto acústico”, afirma o empresário.
A trilha sonora, segundo ele, não segue regras, pois a seleção fica a cargo do DJ. No entanto, para celebrar a data especial, os frequentadores terão a chance de ouvir uma lista de baladas, canções românticas e sucessos atuais e de outras épocas.
“Música boa não tem estilo específico. Mas, se tivesse que apostar em algo, apostaria nos clássicos – eles despertam memórias afetivas e deixam as emoções mais afloradas”, completa sobre a proposta da aguardada noite.
Além da sonoridade pensada com atenção, o ambiente contribui para que essa experiência fique ainda mais à flor da pele: os sofás são confortáveis e propõem a sensação de proximidade, a luz baixa contribui para o clima envolvente e a decoração traduz o cuidado com o projeto acústico e gastronômico.
E quando os drinks entram em cena, são criativos e autorais. Neste ano, a carta de bebidas foi elaborada para harmonizar com o menu de cinco tempos. Logo que a programação do Dia dos Namorados foi anunciada, o público correu para fazer reservas, então a expectativa é que a casa fique cheia a noite toda.
Um dos drinks mais requisitados é o “Old Mate”, que leva 24 horas de preparação antes de ser servido. Com Johnnie Walker Gold Label, ele leva amaro, mate tostado, limão e xarope de açúcar. Dica quente para quem busca um programa fora do óbvio – seja no paladar ou na trilha sonora.