Servir petiscos e whisky em um encontro de amigos é um verdadeiro clássico. A combinação é prática, gostosa e pode surpreender os convidados com a escolha dos ingredientes certos.
Inspirado no icônico Johnnie Walker Black Label, o Double Black é maturado em barris de carvalho carbonizados e possui um perfil suave, com notas de baunilhas doces e especiarias e um acabamento defumado.
Essas características harmonizam bem com preparos salgados e defumados, como uma brusqueta de salame.
No caso da nossa receita, a brusqueta leva o salame com borda de pimenta Sadia Speciale. Seu sabor é marcante e intensificado pela borda de pimenta preta em grãos.
Receitas para o fim do ano
Brusqueta de salame
Ingredientes
- Salame com borda de pimenta Sadia Speciale
- 1 baguete
- Azeite
- 1 limão
- ½ xícara de creme de leite
- ½ xícara cream cheese
Modo de preparo
- Corte a baguete em fatias e distribua em uma forma.
- Coloque um fio de azeite em cada fatia e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 8 minutos ou até que as fatias fiquem douradas.
- Para o creme de limão, primeiro reserve raspas da casca do limão e, depois, corte-o ao meio.
- Esprema para extrair o suco e reserve.
- Em uma vasilha, misture o creme de leite, o cream cheese, o suco de limão e as raspas, até ficar bem homogêneo.
- Para montar a brusqueta, passe o creme de limão nas fatias de baguete e adicione fatias de salame com borda de pimenta Sadia Speciale em cada.
Double Black on the rocks
Ingredientes
- 50 ml de Johnnie Walker Double Black
- Gelo
Modo de preparo
- Em um copo baixo, coloque gelo e 50 ml de Johnnie Walker Double Black.
Graduação alcoólica: 38%
Sobre a Diageo
A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente a cachaça Ypióca. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.