Vai celebrar o fim de ano com os amigos e quer uma receita simples e descomplicada para o momento? Vale apostar na harmonização entre whisky e embutidos.
O Johnnie Walker Double Black tem sabor e aroma suaves e defumados, características que vão muito bem com alimentos salgados e também defumados. É por isso que faz sentido servir uma tábua de frios com o whisky, por exemplo.
Agora, se você quer algo mais elaborado, nossa sugestão são cestinhas de copa que podem ser recheadas. Para o preparo, escolhemos a copa Sadia Speciale, que é condimentada com cravo, canela, noz moscada e pimentas. Ela vai bem como tira-gosto e também como ingrediente em receitas.
Receitas para o fim do ano
Double Black on the rocks
Ingredientes
- 50 ml de Johnnie Walker Double Black
- Gelo
Modo de preparo
- Em um copo baixo, coloque gelo e 50 ml de Johnnie Walker Double Black.
Graduação alcoólica: 38%
Cestinhas de copa
Rendimento
- 5 porções
Ingredientes
- 20 fatias de copa Sadia Speciale
- 3 talos de salsão cortados cubos
- 2 maçãs em cubos
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de café de pimenta
- ½ colher de sopa de dill (endro) a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Forre formas de empada ou de cupcake com 2 fatias de copa Sadia Speciale.
- Leve ao forno a 210ºC por 20 minutos.
- Quando acabar esse tempo, retire as formas do forno, espere até que as copas esfriem, retire das formas e reserve. Elas deverão estar em formato de cesta.
- Para o recheio, junte em um recipiente o salsão, as maçãs, o iogurte natural, o azeite, a pimenta, sal e o dill.
- Misture e, depois, preencha as cestas de copa.
Sobre a Diageo
A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente a cachaça Ypióca. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.