O único coquetel brasileiro reconhecido pelo International Bartenders Association (IBA) é a caipirinha. Essa associação representa os bartenders ao redor do mundo e registra e oficializa o preparo de coquetéis.
De acordo com o IBA, a caipirinha é feita com cachaça, limão e açúcar. Porém, há uma nota ao final da receita: “Caipiroska – em vez de cachaça, use vodka”.
O amor pela vodka
Para explicar o amor do brasileiro pela vodka, temos de voltar no tempo: para ser mais exato, para o começo dos anos 1860.
Foi nessa época que Pyotr Smirnov revolucionou o mercado russo ao criar uma vodka de altíssima qualidade e, ao mesmo tempo, democrática: Smirnoff.
A Revolução Bolchevique fez com que a família Smirnov fosse obrigada a deixar a Rússia, o que acelerou o processo de internacionalização da marca.
No final da década de 30, o destilado chegou ao mercado americano. Em pouco tempo, passou a conquistar o universo da coquetelaria.
Voltando a história para o Brasil, foi no século 20 que a caipirinha foi criada – e se tornou uma paixão nacional.
Até que, na década de 70, Smirnoff chegou ao país. A marca foi pioneira na criação da caipiroska e transformou esse ícone nacional.
Hoje, há muitos brasileiros que preferem esse jeito brazuca de beber vodka, já que o sabor do destilado é mais neutro.
A versatilidade da vodka também chama atenção. A caipiroska vai bem com limão, abacaxi, morango, uva, caju… Isso sem falar em outros drinks.
É versátil como o brasileiro.
Sobre a Diageo
A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente a cachaça Ypióca. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.