Quando reunimos amigos e familiares é uma tradição servir uma boa comida e uma boa bebida. E quando a confraternização é para celebrar o final do ano, aí que o cardápio é especial mesmo.
Para quem se preocupa em harmonizar bem os pratos e bebidas, vale sempre lembrar que a combinação pode ser feita por semelhança de aromas e sabores e também contraste.
Um whisky defumado, por exemplo, combina muito bem com alimentos como salame, presunto cru e presunto tipo Parma justamente por conta de sua característica defumada.
Por outro lado, whiskies e drinks com notas adocicadas podem ser a bebida perfeita para pratos mais salgados e fritos justamente pelo contraste de sabores.
O que servir no fim de ano
As marcas Johnnie Walker, Buchanan’s e Sadia Speciale se uniram no especial “Receitas pra confraternizar no fim de ano” para dar uma ajudinha a quem busca criar um cardápio simples e saboroso para receber pessoas queridas neste fim de ano. Confira os episódios ao clicar nas receitas abaixo:
- Encontro de amigos com Johnnie Walker Double Black e brusqueta de salame
- Celebre os bons momentos com Buchanan’s e croquete com presunto cru
- Fim de ano com leveza, Johnnie Walker Double Black e tartar de salmão com presunto Parma
- Cestinha de Natal para adultos com Johnnie Walker Double Black e copa
- Pré-ceia especial com Buchanan’s e pernil recheado
- Iniciando os trabalhos com Buchanan’s e peito de peru com crosta crocante
Sobre a Diageo A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente a cachaça Ypióca. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.