Indispensável na produção de whiskies defumados, a turfa – não confundir com trufa – é um tipo de carvão vegetal responsável pelo sabor característico de muitos destilados, sobretudo aqueles produzidos na Escócia.
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O que é Master Blender no mundo do whisky?
Eles são responsáveis pela criação de alguns dos mais famosos blends e têm participação direta em todas as etapas de produção de um whisky.
5 características do café que você encontra no whisky
O local de fabricação do whisky interfere muito na sua qualidade, assim como acontece com o café, que carrega características do ambiente em que foi cultivado.
Emma Walker: conheça a master blender da Johnnie Walker
Em 2022, Emma Walker assumiu a posição de master blender da Johnnie Walker. Com isso, se tornou a primeira mulher a liderar a equipe de profissionais que faz os blends de sabor e aroma dos whiskies da marca.
Por que Red Label ou Black Label?
O primeiro blend comercial da Johnnie Walker foi lançado em 1867. O Old Highland Whisky tinha uma produção e sabor únicos, que mudariam a definição de excelência do whisky.
É assédio ou não? Consentimento é essencial até na hora de pagar um drink
Pesquisa realizada pela marca de whisky Johnnie Walker e a startup Women Friendly, em parceria com o Studio Ideias, revela que 66% das mulheres já foram assediadas em bares e restaurantes no Brasil.
66% das mulheres já foram assediadas em bares ou restaurantes
Se você é mulher e já foi assediada em um bar, balada, restaurante ou casa noturna, compartilha essa realidade com 66% das mulheres no Brasil. Entre aquelas que trabalham ou já trabalharam nesses estabelecimentos, o índice é ainda maior e sobe para 78%.
Mitos e verdades sobre whisky. Quanto mais velho melhor?
Tem gente que diz que se não tiver 8 anos de maturação não é um whisky. Será verdade que o whisky mais velho é o melhor ou isso é uma lenda?
Buchanan’s foi criado para ser um scotch leve e suave
O que você pensa quando o assunto é whisky? Para muitas pessoas, o destilado é sinônimo de bebida forte. Inclusive, há quem evite beber por considerar “forte demais”.
Whisky escocês x whiskey irlandês: qual a diferença?
Whisky escocês e whiskey irlandês frequentemente confundem apreciadores, mas são bebidas bem diferentes. Conheça as características de cada um deles aqui.