As características marítimas no aroma e sabor do Talisker é o que torna esse whisky single malt perfeito não apenas para harmonizar com frutos do mar, mas também preparar o paladar antes de comê-los.
Aromatizado com algas, o sabor de Talisker é de uma complexidade que mistura turfa, notas suaves de cereais e frutas, um toque de especiarias e, claro, o final defumado que dá equilíbrio e complexidade.
Whisky Talisker e frutos do mar
De acordo com Maurício Porto, dono do bar Caledonia Whisky & Co. e criador do blog especializado em whisky O Cão Engarrafado, o ideal na hora de apostar nesse single malt para preparar o paladar para frutos do mar é tomá-lo puro ou com um splash de água – o que dá ainda mais destaque para o defumado.
“Desse jeito, as notas enfumaçadas e, principalmente, marítimas, de alga e iodo, do whisky, ficam mais em evidência. E isso já vai acostumando seu paladar com a característica de maresia também destes alimentos”, explica o especialista.
Se estiver se sentindo mais sofisticado, você pode também preparar um coquetel com Talisker, como o Penicillin. Esse drink cítrico mistura limão siciliano, calda de gengibre e mel, além de doses de whisky Talisker e de Johnnie Walker Black Label ou Gold Label Reserve, misturando os sabores adocicados com o defumado para despertar o paladar.
Sobre a Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
- Aprecie com moderação.
- Se beber não dirija.
- Não compartilhe este conteúdo com menores de 18 anos.