O gin une dois elementos que o tornam único ao primeiro gole: tradição e sofisticação.
Mas, apesar do sucesso na coquetelaria, muita gente desconhece as características que tornam essa bebida tão especial. Para ajudar, preparamos um guia para você saber tudo sobre gin.
O que é gin
O gin é um destilado à base de zimbro, mas que pode levar ainda outros ingredientes chamados de botânicos, como ervas, raízes, especiarias ou frutas.
Entre os botânicos mais utilizados estão semente de coentro, alcaçuz e raiz de angélica, mas o sabor predominante é sempre de zimbro.
Como surgiu o gin
A história do gin tem início no século 15, quando os holandeses começaram a produzir um destilado à base de zimbro para fins medicinais.
No século 17, soldados ingleses foram os responsáveis por levar a bebida ao Reino Unido.
Já no século 18, o destilado ganhou novas características e passou a ser conhecido do jeito que é hoje.
Como o gin é produzido
Por ser um destilado, o gin passa por um processo de destilação, que é feito em alambiques de coluna.
Na sequência, os ingredientes botânicos são adicionados a partir de uma redestilação.
Marcas de gin
- Tanqueray: Criada em 1830 por Charles Tanqueray, a marca é conhecida pelo sabor e qualidade inconfundíveis. Tanqueray oferece um portfólio completo com diferentes rótulos para diferentes paladares.
- Gordon’s: Com mais de 250 anos de história, Gordon’s mantém ainda hoje as filosofias e padrões de seu criador. Alexander Gordon foi pioneiro na produção de gin de qualidade, o que resultou em quatro selos emitidos pela família real britânica. É também o gin internacional número 1 do mundo*.
*Fonte: IWSR Volume e Valor 2019
Sobre a Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
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