Elaborado pelo master blender Jim Beveridge, o Johnnie Walker Gold Label Reserve é um whisky diferenciado e delicado. Com aroma de mel e caramelo, além da presença de notas de frutas, ele pode ser classificado como um whisky frutado e adocicado.
O adocicado de alguns whiskies, como o Gold Label Reserve, pode vir tanto do malte quanto da maturação em carvalho. Normalmente, as notas adocicadas predominantemente vêm de carvalho americano de ex-Bourbon whiskey. Já as frutadas vêm tanto de carvalho americano – como maçã e pera – quanto do carvalho europeu – ameixas, uvas e pêssegos.
Como beber whisky
A sugestão é a de tomar o Gold Label Reserve puro, mas há variações muito interessantes com esse Blended Scotch Whisky.
Além de alguns drinks, como o “Golden Apple” ou highball, é possível servir a bebida resfriada. Dessa forma há uma variação dos sabores: o adocicado fica mais contido e outras notas mais discretas e amargas sobem. Já quando gelado, ganha textura de mel.
Para a hora de combinar com pratos, as sobremesas ganham destaque. Cremes e baunilha são ótimas sugestões, e até o chocolate e o tradicional chocotone de final de ano podem ser bons acompanhantes do luxuoso Gold Label Reserve.
Sobre a Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
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