Já imaginou uma cachaça que reúne uma seleção das melhores safras envelhecidas? Esta é a Ypióca Reserva Carvalho. Trata-se de uma bebida suave e, ao mesmo tempo, complexa, tanto no sabor quanto no aroma.
E há um detalhe especial: Ypióca Reserva Carvalho conta com uma garrafa envolta em um trançado feito com palha de Carnaúba, árvore-símbolo do Ceará, onde nasceu Ypióca. Reza a lenda que a árvore de Carnaúba nunca morre – se morre, ninguém viveu para contar.
O trabalho é feito artesanalmente por artesãs de diversas comunidades cearenses e também por internas do Instituto Penal Feminino Desembargadora Auri Moura Costa, em Aquiraz, por meio do premiado programa “Tecendo o Futuro”, realizado pelo instituto Diageo. O objetivo do programa é capacitar as artesãs e promover a ressocialização das internas.
Sabores e Aromas
Com a essência da cachaça ouro clássica, a Ypióca Reserva Carvalho preserva sabores e aromas da cana-de-açúcar.
Sua qualidade superior já foi reconhecida em diferentes premiações, como Ranking Cúpula da Cachaça, New York Wine & Spirits Competition e o Concurso Mundial de Bruxelas.
Como é produzida
O blend de Ypióca Reserva Carvalho possui apenas cachaças envelhecidas por um ano em barris de carvalho após serem destiladas. Este processo faz com que camadas de sabor sejam adicionadas ao resultado final.
Formas de beber
Ypióca Reserva Carvalho é ideal para ser saboreada pura, a temperatura ambiente ou gelada. Outra opção é desfrutar da bebida em coquetéis mais suaves, como a caipirinha dourada, que leva limão siciliano.
Ingredientes como baunilha, mel, mel de agave, melaço de cana, caju e abacaxi também são indicados para drinks.
Harmonização
Já na hora de servir essa cachaça, vale combinar com petiscos como dadinhos de tapioca e bolinho de bacalhau
Mas não se limite às sugestões, já que é possível harmonizar a Ypióca Reserva Carvalho com muitos outros pratos.
Sobre a Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
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