Prepare a massa do brownie e reserve. Não leve ao forno ainda.
Em uma vasilha, misture o cream cheese e o açúcar.
Adicione o ovo e misture novamente.
Acrescente a dose de Baileys e mexa mais uma vez.
Despeje a mistura na massa de brownie e, com um garfo, mescle a massa sem misturar. A ideia aqui é “marmorizar” as duas misturas.
Asse em fogo baixo por 25 a 35 minutos.
Deixe esfriar por ao menos 15 minutos, corte em quadrados e saboreie.