Tanqueray é conhecido pelo seu sabor inconfundível. A marca foi pioneira na produção de gin super premium com Tanqueray Nº Ten e, hoje, conta também com destilados saborizados em seu portfólio, como o Tanqueray Rangpur.
Ambos possuem notas cítricas, mas Tanqueray Nº Ten de uma forma mais suave, enquanto Tanqueray Rangpur apresenta ainda notas de gengibre e folhas de louro. São essas diferenças que dão dicas de qual é o melhor drink para cada rótulo.
Martini ou gin tônica?
Gin tônicas surgiram séculos atrás
Sucesso hoje em dia, a ideia de combinar água tônica com gin é de séculos atrás.
A malária era uma doença que ameaçava os avanços de potências como a Inglaterra. Os ingleses, porém, sabiam que uma substância chamada quinino auxiliava no tratamento.
O consumo da substância na forma de água tônica passou a ser feito. O problema é que, na época, o gosto não era dos melhores. Para melhorar o sabor, passaram a adicionar gin, destilado criado pelos próprios ingleses.
Hoje, já sabemos que os destilados não devem ser usados para fins medicinais, mas foi assim que nasceu a combinação que faria tanto sucesso no século 20 e nos dias atuais, após avanços na produção de água tônica.
Com sabor cítrico vindo de limão originário da Índia, gengibre e folhas de louro, Tanqueray Rangpur é muito indicado para gin tônicas. Bastam 50 ml do destilado, gelo, água tônica para um drink refrescante.
Fatias de gengibre, folhas de louro e hortelã são ingredientes que realçam o sabor da bebida e que podem ser adicionadas à gin tônica.
Martini e sua evolução
Já o clássico coquetel martini tem um antecessor na coquetelaria: o Martinez, que por volta de 1860 era feito com Old Tom gin, vermute doce, bitter e licor.
Décadas depois, o drink martini manteria apenas gin e vermute. Simples, não? Nem tanto. O volume de cada ingrediente faz toda a diferença.
No começo, a proporção era 50/50. Metade gin, metade vermute. Mas cada bartender tem sua fórmula especial.
O clássico dos clássicos, porém, será sempre com gin. E para ele, Tanqueray Nº Ten é ideal.
O sabor desse gin super premium é delicadamente cítrico, suave e é possível ainda notar o aroma fresco de frutas, ervas e especiarias. Uma dose de Tanqueray Nº Ten, algumas gotas de vermute seco e um toque de salmoura de azeitona e você consegue um coquetel martini bem tradicional.
Leia também:
- Gin de sabor inconfundível, Tanqueray tem a mesma receita desde 1830
- Gin tônica com Tanqueray: aprenda a fazer o drink com o gin inconfundível
Sobre a Diageo
A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente a cachaça Ypióca. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.