Johnnie Walker Black Label é considerado um verdadeiro ícone do mercado. Com perfil de sabor encorpado e defumado, ele se destaca entre os outros tipos de whisky por ser criado apenas com whiskies 12 anos dos quatro cantos da Escócia, o que proporciona um sabor inconfundível.
Existem diferentes formas de apreciar Johnnie Walker Black Label: puro, com gelo, água ou em um bom drink. A forma como o destilado será servido vai depender de sua preferência e criatividade. Dependendo da combinação, o sabor pode ser mais suave ou destacar determinadas características do whisky.
É possível também preparar coquetéis clássicos com esse Scotch, como o Old Fashioned, considerado o coquetel mais antigo do mundo, e o Black Sour, um drink que leva clara de ovo na receita. Que tal provar? Você pode preparar os drinks em casa e conhecer duas formas clássicas de experimentar o whisky.
+Drink de frutas e whisky: confira receita com single malt Singleton
+Confira o preço do Black Label e onde comprar
+Red Label e Black Label: quais as diferenças entre esses whiskies?
Coquetéis clássicos com whisky Black Label
Old Fashioned
Como comentamos, acredita-se que o Old Fashioned é o coquetel mais antigo do mundo. Ele é preparado com whisky, açúcar e angostura. Saiba como preparar:
Ingredientes
- 50 ml de Johnnie Walker Black Label
- 3 gotas de angostura* de laranja
- 1 cubo de torrão de açúcar
- 1 cereja
- 1 casca de laranja
- Gelo
*Angostura: é uma infusão alcoólica de ervas e especiarias, utilizada geralmente em gotas para “temperar ” o coquetel, agregando maior sabor e complexidade, além de novas notas de sabor.
Preparo
1 – Em um copo baixo, coloque o torrão de açúcar, 3 lances de angostura de laranja e amasse o cubo de açúcar.
2 – Complete o copo com gelo.
3 – Adicione 50 ml de Johnnie Walker Black Label, misture bem e finalize com uma casca de laranja e uma cereja.
Graduação alcoólica de 6,67% em um drink de 73 ml.
Black Sour
O Black Sour é outro drink clássico preparado com Johnnie Walker Black Label. Além do whisky, o coquetel leva na receita angostura, limão, xarope de açúcar e clara de ovo. Saiba como preparar:
Ingredientes
- 50 ml de Johnnie Walker Black Label
- 20 ml de limão espremido
- 20 ml de xarope de açúcar
- 20 ml de clara de ovo
- Gelo
Preparo
1 – Acrescente todos os ingredientes em uma coqueteleira, exceto o gelo. Agite por 10 segundos.
2 – Acrescente gelo e agite por mais 10 segundos.
3 – Coe para um copo baixo.
Graduação alcoólica de 12,5% em um drink de 150ml.
Penicillin
Ingredientes
- 50 ml de Johnnie Walker Black Label
- 1 Gengibre
- 20 ml de xarope de mel
- 20 ml de limão siciliano espremido
- Gelo
Graduação alcoólica de 14,29% em um drink de 130 ml.
Como servir whisky puro ou com gelo
Para quem deseja sentir bem o sabor do destilado, a dica é tomar o whisky Black Puro. O indicado é servir uma dose de 50 ml da bebida. Graduação alcoólica de 40% em uma dose de 50 ml.
Outra forma clássica de beber o Johnnie Walker Black Label é com gelo. O preparo é simples: basta encher um copo de whisky com gelo e adicionar 50 ml da bebida. Graduação alcoólica de 38% em um drink de 50 ml.
Coquetéis com whisky ao redor do mundo
Muitas pessoas gostam de degustar o whisky puro, mas é um mito que a bebida só pode ser consumida dessa forma. Na verdade, você pode e deve fazer coquetéis com whisky. O destilado é versátil e permite uma série de combinações com outros ingredientes para você testar e experimentar.
Inclusive, os whiskies que deram origem ao Red Label e ao Black Label foram criados justamente para que as pessoas pudessem explorar a versatilidade da bebida, seja com água, gelo, refrigerante ou outros ingredientes. Como prova disso, podemos observar a forma como diferentes países saboreiam o whisky.
Na Escócia e no Reino Unido, é comum beber o destilado apenas com um pouco de água. Já na Espanha, as pessoas misturam whisky com refrigerante de cola e fazem um drink rápido. No Japão, por sua vez, é comum apreciar o destilado com bastante água e gelo. E na China, uma combinação inusitada, mas saborosa: whisky com chá verde gelado. Que tal?
+ 50 fatos e curiosidades sobre whisky
O whisky Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Black Label é criado com whiskies 12 anos vindos dos quatro cantos da Escócia – ou seja, uma reunião dos melhores sabores do país. Alguns de seus maltes mais famosos são Cardhu, Talisker, Caol Ila e Oban.
O Scotch é suave, rico e versátil, com notas de frutas escuras e uma maciez cremosa de baunilha. É possível sentir também toques de laranja, passas e condimentos, com uma finalização de malte e turfa, que dá aquele defumado característico. Há ainda um leve toque picante.
Seu sabor faz dos drinks com Black Label a escolha perfeita para qualquer ocasião: do encontro com amigos até uma degustação enquanto se lê um livro. E tem mais: Johnnie Walker Black Label tem o título de whisky escocês premium mais vendido no mundo.
+ Confira o preço do combo Red Label, Black Label e Gold Label
Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.
Sobre a Diageo
A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente a cachaça Ypióca. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br. Beba com inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.