Misture o açúcar demerara com a canela em pó: essa combinação é o que diferencia esta caipirinha tropical de uma receita comum.
Coloque os cubos de abacaxi fresco junto de 2 colheres de sopa da mistura em um copo de caipirinha e macere bem para liberar o suco da fruta.
Acrescente a Ypióca Prata, complete com gelo e mexa bem até incorporar todos os ingredientes neste drink refrescante.