Poucos destilados combinam tão bem com refrescância e leveza quanto o gin. Cítrico, herbal e seco, ele é a base de alguns dos coquetéis mais fáceis e agradáveis de preparar em casa – e, quando o rótulo de escolha para os drinks com gin é Tanqueray, o resultado ganha frescor extra.
Neste guia, reunimos uma seleção de drinks refrescantes com gin Tanqueray para preparar sem complicação. Se trata de receitas simples, que levam poucos ingredientes e mostram por que os drinks com Tanqueray caíram tanto no gosto de bartenders e apreciadores.
Drinks com gin: por que são uma boa pedida
O gin é, essencialmente, um destilado aromatizado com botânicos, e o zimbro costuma estar no centro deles. É dessa mistura que vêm as notas cítricas, herbais e levemente amadeiradas que dão personalidade à bebida. Além disso, diferentemente de outros destilados adocicados e encorpados, o gin é seco, o que o torna uma base ideal para drinks leves.
Além dessa versatilidade, receitas de drinks com gin funcionam bem porque o destilado harmoniza facilmente com vários ingredientes. Essa lista inclui, por exemplo, água tônica, frutas cítricas, ervas frescas e água com gás, que interagem bem com a bebida de base sem roubar a cena. Um exemplo disso é o clássico gin tônica, que é simples, mas sofisticado e refrescante.
Veja a seguir receitas de drinks refrescantes com gin Tanqueray, que traz uma secura elegante, e realça as misturas com suas notas de zimbro, coentro, angélica e alcaçuz:
Tanqueray Tonic
Simples e clássico, esse é um drink que contempla tanto o happy hour quanto a reunião com amigos em casa:
Ingredientes
- 50 ml de Tanqueray London Dry;
- 150 ml de água tônica;
- 1 limão taiti;
- 1 ramo de alecrim;
- Gelo.
Preparo
Esprema o limão e sirva o suco dele e a dose do gin em uma taça cheia de gelo. Na sequência, complete o drink com água tônica e decore com uma fatia de limão e o ramo de alecrim. Confira a receita completa aqui.
Tanqueray Bossa Nova e água com gás
Tropical e leve, esse drink substitui a tônica pela água com gás, deixando o gin ainda mais em evidência. O resultado disso é uma bebida delicada, de fundo frutado e muito refrescante:
Ingredientes
- 50 ml de Tanqueray Bossa Nova;
- 50 ml de água com gás;
- 10 ml de suco de limão;
- Gelo;
- Hortelã para decorar.
Preparo
Sirva a dose de Tanqueray Bossa Nova e o suco de limão em uma taça com bastante gelo. Em seguida, complete o drink com água com gás, mexa suavemente e finalize com um toque de hortelã. Confira a receita completa do drink aqui.
Tanqueray Sevilla Tonic
Nesse drink, as notas cítricas mais doces da laranja criam um aroma envolvente, e é um dos drinks com Tanqueray que mais tende a agradar quem está começando no mundo do gin:
Ingredientes
- 50 ml de Tanqueray Flor de Sevilla;
- 150 ml de água tônica;
- Gelo;
- Rodelas de laranja a gosto.
Preparo
Sirva a dose de Tanqueray Flor de Sevilla em uma taça com bastante gelo e complete com água tônica. Decore o drink com uma rodela de laranja e sirva. Confira a receita completa do drink aqui.
Tanqueray Royale & Tonic
Nesse drink, frutas escuras e efervescência se encontram em uma mistura vibrante sem ser doce demais:
Ingredientes
- 50 ml de Tanqueray Royale Dark Berry;
- 150 ml de água tônica;
- Gelo;
- Amoras.
Preparo
Sirva a dose do Tanqueray Royale Dark Berry em uma taça com bastante gelo, completando com água tônica. Acrescente as amoras, mexa delicadamente e sirva. Confira a receita completa do drink aqui.
Tanqueray Royale Bramble
Inspirado no clássico Bramble, esse drink une um gin frutado ao toque cítrico e a doçura das amoras:
Ingredientes
- 50 ml de Tanqueray Royale Black Berry;
- 25 ml de suco de limão siciliano espremido na hora;
- 15 ml de xarope de açúcar;
- 10 ml de xarope de amora;
- Zest de limão siciliano a gosto.
Preparo
Sirva a dose de Tanqueray Royale Black Berry, o suco de limão e o xarope de açúcar em uma coqueteleira com gelo e bata vigorosamente. Coe duplamente em um copo baixo ou médio com gelo fresco, adicionando em seguida o xarope de amora e o zest de limão. Confira a receita completa do drink aqui.
Tom Collins
Clássico no contexto da coquetelaria, esse drink com gin é ácido na medida certa, borbulhante e refrescante:
Ingredientes
- 50 ml de Tanqueray London Dry;
- 30 ml de suco de limão taiti espremido na hora;
- 15 ml de xarope de açúcar;
- 150 ml de água com gás;
- Gelo;
- Limão siciliano.
Preparo
Adicione a dose de gin, o suco de limão e o xarope de açúcar a uma coqueteleira com gelo. Bata vigorosamente e coe a mistura para um copo alto com gelo fresco. Complete o copo com água com gás e, se desejar, decore com uma fatia de limão siciliano. Confira a receita completa do drink aqui.
Tanqueray: história da marca, curiosidades e mais
A história de Tanqueray começou em 1830, quando Charles Tanqueray abriu sua destilaria no bairro de Bloomsbury, no centro de Londres, na Inglaterra. Filho de uma família de clérigos, ele rompeu com a tradição da casa para se dedicar à arte da destilação, experimentando dezenas de combinações de botânicos até chegar à receita clássica.
O resultado, inclusive, ajudou a definir o próprio estilo de gin que hoje conhecemos como London Dry. Se trata de um gin seco, equilibrado e concentrado especialmente na presença de quatro botânicos: zimbro, sementes de coentro, raiz de angélica e alcaçuz. Até os tempos modernos, essa fórmula permanece praticamente a mesma.
Durante a Segunda Guerra Mundial, os bombardeios em Londres atingiram a destilaria original, e um dos alambiques que sobreviveram foi migrou para a Escócia. Ainda hoje, esse local (em Cameronbridge, na região de Fife) segue responsável pela produção do gin Tanqueray.
Presente em mais de 180 países, a Tanqueray se consolidou como uma das marcas de gin mais reconhecidas do mundo – e hoje integra o portfólio do grupo Diageo.
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